千歳市の「キリンビール千歳工場」さんをご紹介するレポートです。

レポーターは編集部の松林です。

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札幌市内から車を走らせること、約1時間。国道36号線と道道258号線の三叉路を千歳駅方面へと向ってすぐ左手にあるのが「キリンビール千歳工場」。

札幌ドーム4.5個分にもおよぶ広大な敷地に建つ工場。ここでは「一番搾り」、「ラガー」のほか、「麒麟淡麗生」、「淡麗グリーンラベル」や「のどごし生」など、多くのビール類を製造しています。

まずは工場ではなく、見学コースの受付をするため、こちらの建物へ。工場の敷地へ入り、すぐ左です。

中へ入ると、案内役のスタッフの方が、とっても丁寧に応対してくれます。ここで、名前などの必要事項を記入したり、事務手続きを済ませます。

受付が終わったら、お呼びがかかるまでこちらの「ウエイティングルーム」で待機。待っている間も、ビールの歴史がわかりやすく学べるように展示されており、飽きることはありません。

 

広大な敷地に建つ工場までは、この真っ赤なバスで向かいます。車内では、ビールについての歴史などをわかりやすく教えてくれます。写真はブルワリーツアーガイドの中村さん。とっても丁寧で、どんな質問でも即座に答えてくれる、プロフェッショナルな方でした。 

工場に着き、いざ見学コースへ！まずは原料となる、麦やホップや米などを実際に手に取り、触れてみることができるテーブルがあります。。

ここでは、原料に使われている麦を食べることもできます。写真右のホップは、割ってみるとなかなかの強烈な匂い。これがビールの香りと苦みの元となるのだそうです。

この後は、毎日350ml缶を毎日1本ずつ飲んだとしたら、3,300年も飲み続けられるほどの量を貯めておくことができる巨大な貯蔵タンクや、ものすごい速さ（1分間に大瓶500本！）で箱詰めする機械を見学しました。が、企業秘密とのことで、撮影はNG。残念！

江崎グリコ「プリッツ」とのコラボレーション商品、「ジャイアントプリッツ（マスタード&ソーセージ）/1,050円」写真ではわかりずらいですが、デカイです。ブルボンとのコラボレーションの「キリンのおつまみ10袋入り/580円」。これは試飲時にも味わえます。最後は「一番搾りビールゼりーチョコ/1,200円」。人気№１の人気商品です。



こちらは「キリンのおつまみ」の中身。色々な種類のおつまみが入っていて、とってもお得です。


巨大な工場を親切なツアーガイドの方に案内してもらって、出来立ての新鮮なビールをいただいて、料金は無料で楽しめる「工場見学ブルワリ―ツアー」。大人はもちろん、子供も楽しめるので、家族連れでも、団体でも楽しめます。
併設のレストランではジンギスカンなども堪能できるので、観光の方にもおすすめですね。



[DATA]
・千歳市上長都949-1
・ＴＥＬ　0123-24-5606
・9時30分～11時:30　13時～15時30分　（毎時10分、30分スタート）
・定休日　毎週月曜日（祝日の場合は営業、翌日が休業日）、年末年始
※電話で要予約　2名～50名まで受付
公式ホームページ　http://www.kirin.co.jp/chitose

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