恵庭市の「山内農場」さんをご紹介するレポートです。

レポーターは「のこたべ」のeriさん。

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eriです。

恵庭へ収穫体験へ行ってきました。

目指すは恵庭市の山内農場さん。

国道36号線を千歳方面へ向かい、恵庭の道の駅を過ぎ、戸磯の大きな交差点（セブンイレブンが目印）を左折して1キロほど走ると「山内農場」の看板が見えてきます。

代表の山内和行さん・・・はお留守だったので奥様が出迎えてくれました。

 

 

山内農場さんのこだわりは、直売所がないこと！

ん？なぜでしょう？？

朝収穫して並べて置いてあるのだったら、道の駅やスーパーと同じ。

せっかく農場に来ていただいたのだから、採り立てのものだけを販売したいとおしゃっていました。

なるほど！

空港が近いので、飛行機に乗る前に寄ってとうもろこしやアスパラなどを買いたい方や、どうしても時間がないというかたのみ電話予約にて事前に収穫してくれますが、基本的にはお客さんが自分で収穫したものを購入するスタイル。

ハウスの入り口に栽培されているものの値段がかかれています。

ここは茄子と大玉のトマトのハウス。

ミニトマトとジャンボピーマンが主ですが、その都度あるものは収穫体験も可能。

むこう側までずーーっとミニトマト！

美味しそうなトマトがたっくさん育っていましたよ。

ミニトマトの種類はベリースイート。ミニトマトより少し大きめのミディサイズ。

完熟しなくても甘くて食べやすい品種だそうです。

ｇ/84円で収穫して購入できます。

今年は気温は高いけど、日差しが少ないからなかなか完熟しないんだそう・・・。

それでも、とっても甘くジューシー。

こちらはジャンボピーマン！手のひらに乗せるとずしっと重い！

甘くて生でも食べられるパプリカのようなピーマン。

1個20円で収穫して購入できます。安い！！

収穫してそのまま食べられるよう極力、薬は使わずに栽培しているので安心ですね。

他にもお米の栽培も行っており、10月頃には新米も登場するそうです。

品種はおぼろづきとふっくりんこ。5キロ1750円、10キロ3500円。

他にも、もち米2キロ800円も。

営業時間はとくに決めていないそうなので、柔軟に対応してくれます。

 

さてさて、36号線まで戻って、戸磯の大きな交差点を右折。

2，3分走ると見えてくる北海道文教大学のグラウンドの交差点を左折。そのまままっすぐ2，3分走るとかわいらしいピンクの建物が見えてきます。

GERATERIA 　e　CAFE　GIGIさん。ジェラートのお店です。

オープンと同時にお邪魔しましたが、次から次へとお客さんがやってきて、あっという間にお店は満員！

それもそのはず、GIGIさんのジェラート、ただのジェラートじゃないんです！

その日の朝にジェラートを全て手作り。材料の生乳も近くの水本農場さんから毎朝仕入れたフレッシュのものを使用。

さらに、さらにこの生乳。ただものじゃ、ないんです・・・。

「放牧乳製品生産基準」の認定書付き！全国で初めて厳しい基準をすべてクリアして認定を受けたという、貴重な生乳なんです。

ほ～ら、美味しそうでしょう？？

 

日によってジェラートの種類が違うので、いつ来ても新しい味に出会えるのもいいですね。

ＧＩＧＩさんのいちおし、「ＧＩＧＩパフェ」をいただきました。

まず、6種類ほどのクレープの中から好きなものを選ぶ。

もちろんクレープは注文が入ってから手作りします。

それから、ジェラート＋トッピングを7種類ほどの中から選びます。

焼きたてクレープを手焼きの大きなワッフルコーンの中に入れ、その上にたっぷりのジェラートとトッピング。

両手で持たないと支えきれないほどのボリューム。これで680円！

ミルクの味が濃厚～。でも、甘すぎず、さっぱりしてるので、あっという間にペロッと食べられます。

手焼きのワッフルコーンもサックサク。

お店の中にはイートインスペースもあるので、そこで食べてもＯＫ。本当におすすめ！！

お腹もココロも大満足、間違いなしですよ。

 

■山内農場

住所　恵庭市上山口338

ＴＥＬ＆ＦＡＸ　0123-33-7876

ＩＰ電話　050-1070-7876

営業時間　いるときはいつでもＯＫ

営業時期　6月中旬頃～10月頃まで　収穫できるものがあればそれ以降も収穫可能

ミニトマトは9月頃で終了（7月～8月がいちばん美味しいそうです）

 

■ＧＥＲＡＴＥＲＩＡ　e　ＣＡＦＥ　ＧＩＧＩ

住所　恵庭市黄金南2丁目19-8

ＴＥＬ　0123-21-9915

営業時間　11：00～19：30（ジェラートがなくなり次第終了）

冬は土日祝18：00まで

定休日　月曜日