北広島市のホクレンさんの新施設「くるるの杜」農畜産物直売所をご紹介するレポートです。

レポーターは編集部の花岡俊吾です。

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生産から消費までの過程を体感してもらおうと、ホクレンが北広島市大曲に建設している農業体験施設「くるるの杜」。

全体に先駆けてオープンした部分が、農畜産物直売所です。

 

道道１０８０号線、栗山北広島線から入口へ。

全体はかなり広く、さながら食と農のテーマパークの様相です。

 

 

 

直売所の外観。ウッディーな雰囲気。

 

 

店内は広く、天井も高いので明るく開放感にあふれています。

道内各地から、新鮮な野菜や乳製品などが集まっています。

 

 

 

 

店長の小川登さんと、スタッフのみなさん。

 

 

小川店長にいくつかのこだわりポイントを教えていただきました。

そのひとつは、パン。

地元北広島のパン店とタイアップして商品を開発。

江別市や岩見沢市の小麦を使った、オリジナルのパンを置いているとのこと。

 

 

お肉コーナーには、ご覧のとおり普段なかなか手に入らない内臓ものがたくさんあります。

（クリックで拡大します）

ハチノス、センマイ、ギアラ、・・・。すべて道産品。

 

 

やさいコーナーの一部。

地元産を中心に、朝取れたものを並べています。

スーパーなどでは普段、なかなか見かけないものも多く、少量多品種の品揃え。

小川店長は「道産ものの食べ方や特長などをアピールして、普及拡大させていくことが、この店の使命だと考えています」と語ります。

 

 

お米もこうして、量り売り。お試し買いができるようになっています。

 

 

店の外では、バケツで稲の苗を育成。展示中。

 

 

駐車スペースも広く、３２７台収容。

ぜひ、おでかけして道産もののちからを味わいください。

 

・北広島市大曲３７７－１

・℡０１１－３７７－８７００

・営業時間　農畜産物直売所　１０時～１７時（６月～１０月）

１０時～１５時（１１月～５月）

・定休日　なし（冬季は未定）

 

 

 

そして、近くの北広島にはこんなすてきな風景が広がる丘もあります。

さわやかな空に、じゃがいもの花が満開です。

 

 

エルフィンロードの自転車の駅も、クルマで数分のところに。

レンタル自転車もあるので、爽快に走ってみてはいかがでしょうか。