石狩市の「ＪＡいしかり地物市場　とれのさと」さんをご紹介するレポートです。

レポーターは「バスガイド花子」さん。

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今年の4月23日にリニューアルオープンした「ＪＡいしかり地物市場　とれのさと」で、の～んびりショッピング！

石狩手稲線沿い、樽川の住宅地にあり石狩市内はもとより、札幌市北区・手稲区にも近いので休日になるとたくさんの買い物客で賑わっています。

広々とした明るい店内は「いしかり」産にこだわった新鮮な野菜・海産物・肉・スイーツetc～でいっぱいです。

陳列されている商品は、いずれも石狩市内の生産者さんの自信作！

壁いっぱいに、自信に満ち溢れた生産者さんの顔・顔・顔！
「わたしたちがつくりました」

店長の伊藤優治さんにお話を伺いました。

「石狩の生産者さんが、丹精込めて作った安心・安全な野菜・果物を委託品として受け取り販売運営しています。市内や近郊の消費者の皆さんに、石狩の食の美味しさをもっともっと広く知ってもらい提供するのが目的です」

『地産地消』ですね。

「消費者の要望もあり、厚田・浜益・石狩湾漁港から仕入れ買い取った魚介類や、望来豚、その他加工品も扱っています」

石狩振興局で、唯一「海」のある町「いしかり」
農作物から海産物まで、まさしく「いしかり」は食材の宝庫なのです。

とりわけ、6月の旬といえば・・・
「アスパラガス」

その他、「長いも」「レタス」「トマト」「キューリ」「ほうれんそう」～
種類も豊富です！

「朝もぎイチゴ」は大人気
値段の手頃さとみずみずしさで、あっという間に売り切れる人気商品です。

そして肉は「望来豚」のみ販売！
最近では「いしかりバーガー」などで、ずいぶん認知されてきた「望来豚」
少々値は張りますが、一度食べたら「望来豚以外は受けつけない」というファンも多いそう！

私も買って、「とんかつ」にしてみました。
普段も国産豚しか食べない我が家ですが、初めての「望来豚」は格別の味。
歯切れが良く、脂身もおいしくジューシー
「とんかつは望来豚に限る」と決めた我が家です。

 

さて、お次は「海の幸」
この日は「カレイ」「ほっけ」「ほたて」がメインでした。

また、農家の奥様方で結成される加工グループの会では、サラダ・弁当・漬物などをつくって販売しています。
おふくろの味「ほたてごはん」も大人気なのです。

そして、おなじみ「こむぎっこ」のパン！

いしかり産小麦「春よ恋」を１００％使った食パンは、我が家の定番朝ごはん
スライスチーズを一枚乗せて、軽くトーストして食べるのが夫のお気に入りです。
この日は「くるみのパン」も仲良く夫婦で”はんぶんこ”です。


そして、石狩市民ならみんな知ってる「ＫＡＮＴＯ」さんのスイーツコーナー

中でも、お気に入りの2品を紹介します。

「石狩ロール（りんごの樹）」
石狩市「きむら果樹園」さんの煮りんごと、キャラメルクリームをロール。
縁のアーモンドプードルがサクサクしていて良いアクセントになっています。

「たつやのプリン」
たっぷりバニラビーンズとハードタイプなプリンは、私好み！

北海道フードマイスター木村光江（みーやん）さんのお店「浜梨かふぇ」もありますよ。
買い物ついでに、くつろぐのも良し！ランチするのも良し！晩ごはんのおかずを買うのも良し！

いしかり産じゃがいもを使用したコロッケは一番人気！

「長いもミルク」をつくる”みーやん”
笑顔がとてもチャーミングです！

 

「ＪＡいしかり地物市場　とれのさと」には、「おいしい石狩」がいっぱい！
これからの季節は「ミニトマト」「パセリ」「かぶ」「水菜」「レタス」もオススメです！

■ＪＡいしかり地物市場　とれのさと
・住所　石狩市樽川１２０－３
・電話　０１３３－７３－４５００
・営業期間　4月中旬～11月下旬
・営業時間　９：００～１７：００
・期間中無休