千歳市の「花工房あや」さんをご紹介するレポートです。

レポーターは「のこたべ」のyukieさん。

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yukieです。

千歳で「蓮の花」が見頃のスポットがあると聞き、行ってきました。
千歳市街から国道337号線を長沼方面へ。

高速を利用して、千歳東インターから国道337号線を左折するのもオススメ。
「ハーベストルート」というニックネームがついてるこの道は、点在する農園や牧場などで、寄ってみたいスポットがたくさん！
道沿い、右手に看板が見えました。

ここを右折すると、到着です。花工房あやさん。

自家農場で栽培したお花のみを自然乾燥で色鮮やかなドライフラワーにしているドライフラワー専門工房なんです。

まずは、ここから9月上旬までが見頃という蓮の池へ。


北海道でも数少ないという蓮の池。極楽浄土の花として、アジア雑貨のモチーフなどで良く見る姿を、初めて見てうっとり。
驚いたのが、水面に浮くように咲いているのかと思いきや、ひまわり並みにお日様に向かってぐんぐん高く成長するんですね。

葉っぱもこんなに大きく、水をはじくので、昔の子どもは傘にして遊んで
いたんですって。

確かにトトロの傘みたい（笑）

蓮は「蜂巣（はちす）」の略で、 実の入った花床（花中央の黄色部分）がたくさんの穴があいていて蜂の巣に似ているからなんです。
八重の花びらの開き加減によって、様々な表情を見せてくれました。

さて、蓮以外にも様々な花が咲き誇っている園内。カラフルな世界のなかで
白や黒の蝶が舞っていました。


この色鮮やかな世界そのものを、長い時間楽しめるようにしているのが
ドライフラワー専門工房。案内してくださったのは代表の岡本あや子さん。

フラワーマスター、フラワーコーディネーター、ドライフラワーアーティスト、
ハーブインストラクター、ガーデンプランナー、数々の資格を持つ岡本さんはお花のスペシャリスト。

自家農園で育てているお花は80種、色を入れると150種にもなります。

その花々の一番美しいときに収穫し、自然そのままの姿で乾燥させた状態のお花が、こちら。

「ドライフラワーと思えないほど、色が鮮やかですね」と驚く私に、
「でも今ここにあるのは、一年経って、色あせちゃってるのよ」とニッコリ。
お花屋さんで買ってきた切花を花瓶に入れて鑑賞し、そのあとに吊るして乾燥させる…というのがドライフラワーのイメージでした。

でも、一番良い状態で乾燥させると～

ほら、さっき摘んできたみたいでしょ！
今シーズンに収穫して、乾燥させているお花を、ここからアレンジして飾るそうなので、お楽しみに。ドライフラワーなんだから何年も同じ状態でいると思っていたけど、やっぱり色あせてしまったわと言われることも多いそう。だけど、それが自然でしょうと笑う岡本さん。
だからこそ、花材となるお花を栽培し、切り花だと1週間くらいしか楽しめないお花を、何ヶ月も楽しめるというドライフラワーの本当の魅力を教えてくださいました。

この工房でアレンジメント体験もできるそう（要予約）　

たとえば１時間ほどあれば、こんなに可愛らしいアレンジメントが誕生♪　リース作り体験なども楽しそう。
もちろん、花材や、資材の購入もできます。

また、季節によっては園内のイチゴ狩り体験もできます。

直売場としても美味しい野菜と果物に惹かれて再び訪れる人が多いとのこと。
トマトもブルーベリーも、とうもろこしも、茄子もみずみずしくて美味でした。

様々な楽しみ方ができるスポットをあとにして、ちょっと寄り道。
花工房あやさんで右折した337号線に戻り、ちょっとだけ長沼方面に
進むと、右手にあります。

カフェ　ハーモニーさん。
森に囲まれ、赤い帽子の小さなサイロとつながったログハウス。

店内に入ると…可愛らしい雑貨や、美味しそうなパンたちが。

その奥に、カフェコーナーが広がっていました。

白を基調とした店内、窓から優しい光が差し込み、ケーキセットなどが楽しめます。

また、土日祝日限定のランチや午後３時に焼き上がるアップルパイが人気とのこと。

千歳のハーベストロード、魅力溢れるスポットがたくさんあります。
あなたもぜひおでかけください！！

☆★☆基本データ☆★☆
■花工房あや
住所：　　　　　千歳市泉郷201－19
電話番号：　　0123-29-2087
営業時間：　　10時～17時
（冬季は16時まで）
定休日：　　　水曜日
♪フラワーアレンジメント体験　（1時間～2時間）お一人様2000円～
事前に要予約。特に収穫シーズンは早めの予約をオススメします。
予算や、時間、イメージによって、希望のアレンジが体験できます♪

■カフェ　ハーモニー
住所：　　　　千歳市泉郷553-９
電話番号：　0123-29-2666
営業時間：　11時～17時
定休日：　　　水曜日（祝日の場合営業）
※１２月中旬から３月末のオフシーズンは、不定営業となっています。

ハンドメイド雑貨のイベントなども有り。詳細はホームページにて！