石狩市の特産品・厚田のしそジュース「しその想い」をご紹介するレポートです。

レポーターは「のこたべ」のeriさん。

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eriです。

石狩には、特産品がたくさんあります。

今回は、農協のお母さん達が作る健康的なジュースをご紹介します。

厚田のしそジュース「しその想い」です。

このジュースは平成２年当時の厚田村（現　石狩市厚田区）が特産品加工研究施設を完成させたのが始まり。

農協女性部の方々へ何か農産物で加工品はできないかと打診し、試行錯誤の結果、栽培も加工も容易で「自分たちでできる加工品」として完成させたのが、このしそジュースでした。

それまでは厚田でしその栽培は行っていませんでしたが、加工グループ員がしそジュースのためだけにしそを栽培し始めました。

しそジュースを作っている農協女性部のみなさんです。

 

 

みなさん笑顔が素敵☆

現在２３名。いつも4～８名体制で交代で作業しているそうです。

力仕事から細かい手作業まで。年間で約７８００本作っているそうです！

お母さんたちの想いがぎゅーーーっと詰まったジュースですね。

ジュースの種類は６種類

しその想いストレート赤、　190ｍｌ　１９０円

しその想いストレート青　190ｍｌ　１９０円

しその想い　濃縮加糖　赤　500ｍｌ　１０５０円

しその想い　濃縮加糖　青　500ｍｌ　１０５０円

しその想い　濃縮無糖　赤　500ｍｌ　１０５０円

しその想い　濃縮無糖　青　500ｍｌ　１０５０円

私はストレートのものを購入させていただきました。

コップに注ぐと色の違いが明確に

天然のしその淡い色合いがとても綺麗。

青しそをつかったジュースは珍しいですね。

赤はしその香りが濃く、深い味わい。

青はさっぱりとして、くせがなく飲みやすい。

子供たちもグイグイ飲んでました。

真夏の暑い日にキンキンに冷やしてぐーーーっと飲みたい！！

しそには食欲増進して胃腸の調子を整える効果があり、ビタミンＣ、鉄分が豊富はので夏バテ解消にぴったりなんですよ。

また、赤しそにはアレルギー抑制効果があるので、春にむけて花粉症対策にいかがでしょうか？

添加物一切なし、無農薬栽培で育てられたしそをたっぷりつかったジュース。

種類も豊富なのでいろいろな用途に使えそうです。

大人からお子さんまで安心して飲める、天然の健康飲料。

「しその想い」が買えるのは

■ＪＡ石狩厚田店Ａコープ　■ＪＡいしかり樽川直売所　■ＨＵＧマート　■八紘学園直売所　■どさんこプラザ　他

ぜひお試しください！

 

製造者

■ＪＡ北いしかり女性部厚田ブロック農業加工販売グループ　代表　堀岡　敬子さん

石狩市厚田区望来119-31　ＴＥＬ：0133-77-2311