恵庭市のガーデンカフェレストラン「Sweet grass（スウィートグラス）」さんをご紹介するレポートです。

レポーターは「のこたべ」のemiさん。

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emiです。

とても気持ちの良い小春日和の休日、ゆったりとした時間を過ごすため

お花のマチ、恵庭に行って参りました！

R38を千歳方面にまっすぐ走らせ、恵庭ICの表示に沿って進むと

見えてきたのは、コチラ↓

えこりん村です。

わぁ～羊さんがいっぱ～い！

動物が大好きな娘　大喜び！ずっとお話しているようでした。

子連れの家族が続々と来ていましたが、みんな嬉しそうでしたよ～☆

気性が穏やかな動物は　小さな子どもに大人気ですよね♪

 

さて！

えこりん村を満喫した後は、のんびりした午後を過ごそうと、えこりん村の出口を右に曲がり

車を走らせること数分・・・見えてきました！

『ガーデンカフェレストラン　スウィートグラス』さんです♪

右奥にチラリと見えるログハウスが、レストラン。

可愛らしい入口に・・・

暖かい季節には最高に気持ちよさそうなテラス席☆

お花の最盛期は　きっと色とりどりなお庭なんだろうな～

と容易に想像を巡らせることのできる　素敵なお庭♪

お庭いじりが大好きなオーナーの話によると、春に向けてチューリップなどの球根を、なんと1000球以上植えたそう（！）なので

きっと賑やかになりますよ～とのこと☆

 

入口横には野菜も直売されてました。

↑この黒板メニューが旬の味覚をお届けする、コチラのお店の一押しだそうですよ！

ワクワクしながら　ログハウスの中に入ってみると、隅々まで可愛く飾られておりました。

自然の素材が好きというオーナーの手作りか、店内はあったかい雰囲気で

午後をのんびり過ごすのにピッタリ！という噂も頷けます。

そのためか、取材の時間を15時前後とピークを外して行ったはずなのですが、次から次へと　お客様の絶えないこと・・・。

さすが、人気店ですね～◎

 

さ、もったいぶってないで、頼んだメニューの紹介をしま～す！

コチラ、道産ポークを使用　　『ポークステーキ　200g　￥880』

人気メニューの一つ！

こちらのお店では肉汁をとじこめ、柔らかみを出すために

お肉の厚みにこだわっているそう。もちろん、焼き方もこだわりアリ♪（ヒミツ）

肉汁たっぷり～☆　本当に柔らかくてオドロキでした。

醤油ベースのニンニク風味であっさりしているからか、おいしくって女性の私でもペロリと完食！

ポークステーキのソースは、季節によってオリジナルのものが出るそうです。

辛味噌やニンニクベース、ポークチャップやワサビ風味など・・・。

詳しくは黒板要Check！もしくはお店の人へ聞いてみてくださいね♪

その他季節モノだと、今は

『牛肉とごぼうとモッツァレラチーズの創作ボロネーゼ（サラダ・パン付）　￥1,000』

なんかがあるとのこと◎

いつ行っても違う味が楽しめますね！

 

そして、もう一つの人気メニューがコチラ↓

『ポークカツカレー（スパイシーorマイルド）　￥1,480円』

見てください、このボリュウム！！！

おなかいっぱい食べたい！という男性には　ピッタリなんじゃないでしょうか。

わかります？フォークよりも厚いんですよ～～～＠＠

100％ラードで揚げているので、肉汁を逃さずサクッ！ジュワ～としていてこれに魅了されるリピーターも多いんでしょうね。人気メニューというのが頷けます。

他には、『ふわとろオムライス　￥800』が若い人～年配の方まで、幅広く出る人気メニューだそうです◎

 

そして食後のデザートに注文したのが・・・コチラ！

『シフォンケーキ　￥360』　♪♪♪

江別製粉の最高級小麦『ドルチェ』を使用しており、しっとりしていながらも、ふわっふわ！

まるで赤ちゃんのお尻のようでした笑

大きさも想像の倍くらいあって、オドロキ。よく出てくるケーキの、倍なんです。ほんとに。

大きさを伝えたく、携帯を置いてみましたが・・・私の古い大きめの携帯だと、あまり伝わらないでしょうかね？笑

全てこちらで手作りしているため、少量しか焼けなく、数に限りがあるそうですが、コチラをめがけていく価値は十分にあります☆

季節ものだと、りんごのケーキや、しょうがのケーキ、かぼちゃのチーズケーキなどがあるとのこと。

チョコレートケーキも焼いてますよ～。

 

 

さてさて、最後にオーナーさんのご紹介を！

 

 

気さくで親しみやすいオーナーの、嘉屋　朝子（ともこ）さんです！

自然が大好きで、庭いじりも大好きとのこと。

お客さまも自分も飽きないように、春にまた庭の様子を変える予定だそう。

おすすめの時期を聞くと、バラ好きは6月、山野草は春ですが、これから来る冬は野鳥やエゾリスが来るという楽しみがあるとのこと！う～ん、いいですねぇ～。

OPENして13年目になりますが、自然に溢れているからか、本州からのお客様も多いんですって☆

是非足を運んでみてくださいね～♪

 

【DATA】

 ■名称　　　　　Sweet grass（スウィートグラス）

■所在地　　　　恵庭市盤尻20-1

■電話番号　　 0123-32-0418

■営業時間　 　11:00～17:00　（夜は予約のみ）

■定休日　　　　4月～11月末まではナシ、12月～3月は不定休　（年末年始は休み）

■HP　　　　　　http://sweet-grass.com