今日は、新たにＬＬＣとして立ち上げる予定の、
「ふるさとづくり北海道」 のメンバー全員で、
江別の酪農学園大学に伺ってきました。

いろいろと打ち合わせをさせて頂きましたが、
１９３３年に、前身である「北海道酪農義塾大学」を設立した
創業者の黒澤酉蔵さんの建学の精神を伺って、やる気倍増！！
酪農学園大学は、間違いなく北海道の宝物ですネ♪

帰りに、＜乳製品製造実験実習室＞の中をご案内頂き、

お土産に、酪農学園大学特製の
「ゴーダチーズ」と「カマンベールチーズ」を頂きました～♪

酪農学園大学の大学生協で買えます！

昔ながらの作り方（チャーン）で作ったバターもオススメ！（＾＿＾）！

（編集部／鈴木宏一郎）

江別市の知られざる逸品に「えぞ但馬牛」があります。

これは昭和４６年に兵庫県（但馬地方）から黒毛和種を導入し、「但馬牛」が誕生したもの。

肉質日本一といわれる最高の霜降り肉を受け継ぐ但馬牛は、冬は牛舎・夏は広大な自然の牧草地に放牧しているため、高級な肉質で甘みが特徴です。

肥育頭数が限られており、主に地元のＡコープ江別店で年数回の直売や農業まつりなどのみの販売にもかかわらず、東京の消費者からも問い合わせがあるほどです。

このえぞ但馬牛の直販会が、江別市で開催されます。

３月２５日（木）・２６日（金）の２日間

Ａコープ江別店（江別市６条８丁目）にて、

１０時～、売り切れ次第終了。

ご賞味ください。

（写真はＪＡのＨＰより）

ウチの会社は東札幌にあります。
＜札幌市産業振興センター＞のインキュベーションルームに入れて頂いて２年と３ヶ月。
あと９ヶ月のうちに卒業です。。。　そろそろ新しいオフィスを探さなきゃ～。

すぐ近くにある「お茶の土倉」のアンテナショップ 『茶今天（よじんてん）』 に、
こないだ初めて伺ってきました♪

老舗のお茶屋さんが経営する、試飲販売と喫茶が楽しめるお店！
日本茶・中国茶を美味しく飲めて、甘味や軽食も楽しめます！！

初めてお会いするドンパ（同い年）の男性と、
オジサン二人で、期間限定の"クッキーバニラカフェ"と煎茶＜金＞の「お茶セット」♪

ほうじ茶のゼリーにクッキーバニラのアイス、白玉団子に生クリーム♪
お酒も甘いモノも両方大好きっ（＾＿＾；

どうしてこれまで一回も行ってなかったんだろう～。　素敵なお店でした！！
今度はスペシャルの"お茶漬け"を食べに行きたい！（＾＿＾）

（編集部／鈴木宏一郎）

札幌市の円山動物園では、３月の２０日（土）～２２日（祝）まで、

初めての「円山動物園感謝祭」を開催します。

子供向けの動物博士認定試験や、普段は飼育員しか入れない裏側探検など

この３日間でしか体験できないメニューが盛りだくさん。

ぜひ、お楽しみください。

お問い合わせは、０１１－６２１－１４２６へ

当別町では町内初の観光情報拠点となる、当別観光情報プラザを、

ＪＲ石狩太美駅に開設するそうです。

愛称はスウェーデン語の「フィーカ」といい、

「お茶を楽しむ、休憩する」の意味だそうです。

専門の職員が年末年始を除く毎日、情報発信するとのこと。

今年は、当別町がおもしろい！

ぜひ、お立ちよりください！

・開設日：４月3日

(観光情報拠点となるスペース、写真はどうしんウェブより）