一昨日は丸一日、札幌でエゾシカ三昧の一日を楽しませて頂きました。
（社）エゾシカ協会の主催のモニターツアーです！

地下鉄「北１８条」駅で集合。

まずは歩いてすぐのところにある「レザーサロン ヒサシ」さんへ。

鹿革について、いろんな知識を教えて頂いてから、

各自で好きな色の鹿革を選ばせてもらい、型紙にそってカット。

優しいヒサシ先生の指導に従って、
穴を開け、折り目をつけて、ハトメ金具を打ち。。。

完成した、ボクの＜小銭入れ＞。
早速使ってますが、なかなかイイカンジです♪

エゾシカレザークラフト体験のあと、
北大の緑のキャンパスを歩いて抜けて、

北大農学部皮革実習工場ヘ。

全国の大学の中でもここだけ！　という皮革実習場。
技官の方が説明して下さいました。
農学部の畜産の学生さんたちは、全員ここで実習するんだって～。

さらに歩いて、昼食は時計台そばの＜バルコサッポロ＞へ。

スペシャルの『エゾシカハンバーガー』を頂きながら、
（サラダにドリンク付き！　道産マッシュルームとピッタリで美味い！）

ゆっくりずむ北海道の宮川さんから、エゾシカについてのレクチャー。

全道で頭数が増え続け、被害が大きくなっているエゾシカ問題。
まずは道民ひとりひとりがこの問題をきちんと理解して、
活用策（食べる♪）を考えていきましょう。

午後は、大通から＜札幌散策バス＞に乗って円山動物園へ！
生きてるエゾシカを前に、その生態やエゾシカ問題についての
解説をたっぷり聞かせて頂きました。

これにて、
『サッポロ・エゾシカ・エコツアー』の実験モニタツアー終了。
具体的な今後の展開について、お手伝いしていきたいと思います！

　
　
"エゾシカ・スペシャル・デイ"はこれだけでは終わらない・・・。
夜は、（社）エゾシカ協会の井田さんのお宅で、上條シェフ
（宮の森ミュージアムガーデンの「レストラン カミエ」総料理長）による、
エゾシカ料理を楽しむ会！（＾＾）！

エゾシカに関わる研究者やお仕事をしている方々とご一緒に、
素晴らしく美味しい料理を堪能させて頂きました。
（デジカメのバッテリーが切れ、携帯の写真でチト残念･･･）
　

　

ジャンベ奏者の茂呂さんによる、ジャンベと、
縄文土器にエゾシカ皮を張った太鼓の演奏も～！（＾＿＾）！

楽しい一日でした。
エゾシカと人間が上手に共存できるように。。。
まずはみんなで、エゾシカをもっと食べましょう！！

（編集部／鈴木宏一郎）