札幌広域圏 まるっとおでかけ観光ガイド

1日・半日わくわくおでかけレポート！札幌広域圏のおすすめルートをレポート！

冬のレポート一覧

江別･北広島での制作体験。陶芸とガラス工芸を楽しむ1日。

江別　北広島　春　夏　秋　冬

 「寿司屋のおかみさん」からレポートが届きました。

 芸術を楽しむ一日　江別の陶芸体験と本格イタリアン、北広島での吹きガラス体験です。

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すっかりお馴染みになりました、札幌広域圏組合の取材です。

芸術の秋を楽しもうということで、初の陶芸体験に挑戦！！
やってみたかったんだなぁ～～～～コレ。
ほんとうに、ずっとやってみたかったのです。（しつこい＾＾；）
念願が叶いました。

穴場のおいしいランチもね。

※札幌市を含む近隣の８市町村で構成する「札幌広域圏組合さんのルート取材です。
お友達の北海道宝島旅行社さんと一緒に取り組んでいます。
ホームページ『札幌広域圏まるっとおでかけ観光ガイド』には、グルメ・体験・買い物・景観・温泉といった、札幌広域圏内の楽しいもの、素敵なことを組み合わせたモデルルートや口コミ情報がいっぱい。　是非ご覧下さい(^^♪

 

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江別市はレンガとやきものの町です。
ゆったりとした自然豊かなまち、江別。

場所は、江別の野幌駅から近いところにある『アトリエ陶』。

『自然を愛し、本音で表現すること。』と、
陶芸の指導してくださるのは金井正治さんです。

ちょうど陶芸窯を開ける時間だったということで特別に、窯を見せていただきました。


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ひとり１キロの粘土が用意されています。（エプロン持参）
１キロの粘土で何個でも作っていいのです。大皿なら１枚、中皿なら２枚ほど作れます。
ろくろでまわして作ってもいいし、棒で伸ばして手で皿をつくることも出来るそうです！
やはり、ろくろを体験したい私、まずは粘土の半分をこのような形に安定させてのせます。
ろくろを回しながら、指で中央に穴をあけて広げていきます。


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まず金井先生のお手本です！さすが、みるみるうちに、器になります。
手を止めることがポイント！手をピッタリ止めて、ろくろを回すと形が出来ていきます。

うわぁ～～～！おもしろい～～～～！

なんて楽しいのでしょう。まるで、子供に戻ったような気持ちに。
粘土をさわっているだけで、顔がニヤニヤしてきます(笑)
今日は大将とふたりでの参加ですが、他にも女性達がたくさん来ていて楽しそうでした。
持参したエプロンや顔まで粘土だらけにしてワイワイ。


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さて、ここからは、撮影せずに粘土に専念。
金井さんの説明が面白くて、笑いっぱなしになり、ついつい手元が狂います(笑)。
それでも何とか完成！！！
広めのお茶碗が２個！！どうだ！

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色見本。
この中から好きな色を決めます。わたしは、白に近い色にしました。

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あまった粘土がもったいない！！ということで、箸置きを５個追加。
形がバラバラで手づくり感満載の箸置き。
大将は刺身を入れるお皿を２枚完成させました。
１ヵ月後に、完成した作品を取りに行くのが楽しみです。

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本当に楽しかった！！大将とふたりで初めてつくってみた陶芸作品。
アトリエ陶の金井さんの気さくな人柄にすっかりファンになった私達。

形が残る、いい思い出に。

アトリエ陶の詳細はこちらから
※金井さんは、アトリエ陶の隣に店舗を建築中。
手づくりパンなどを販売する場所になるそうです、楽しみ！





近くにある美味しいイタリアン！ラ・フォルケッタ

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陶芸で芸術を楽しんだあとは、ランチへ。アトリエ陶から車で５分です。
日曜日でもやっている美味しいイタリアンのお店『ラ・フォルケッタ』。

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お店の雰囲気もいいし、お料理も美味しい！かなりポイントの高いお店です。

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１３００円のランチを注文。　わたしはパスタで大将はピッツアを。
道産の食材にもこだわっていて、パスタやピザの生地は道産小麦『春よ恋』を使用。

写真は、一口前菜です。

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パスタにすると付いてくる自家製パン！

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鶏肉とトレビスのペンネ（＋２１０円）。
写真でこの美味しさが伝わるかな(^o^)丿

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４種のチーズのピッツア（＋２１０円）。
薄くてカリカリなピザ生地の美味しいことといったら！！！

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コーヒーまで付いてます。
店内のデザインや器のセンスもよくて、雰囲気も味もイチオシです。

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手づくりの雑貨も販売していたり、夏はテラスでの食事も素敵。
なんといっても、オドロキはトイレのデザインです。
さすがに、トイレは撮影しなかったのですが、食べに行って見てくださいね。



さて！次は、なんと吹きガラスの体験をレポートします。
 

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北広島のちいさなガラス工房、『グラスノチウ』。


ノチウはアイヌ語で『星』という意味。


一度やってみたかった吹きガラス体験。
想像していたよりも難しくなく、時間もかからずに楽しむことができました。



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北広島IC近くにある道道１０８０号線を行くと、右手に道都大学第２キャンパスの青看板が見えます。
そこの信号を曲がってキョロキョロとあたりを見回すと・・・・ありました！

グラスノチウさんの工房です。　

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はじめての吹きガラス体験。

さてどうなるのか！不安もあるけどワクワク度のほうが大きいです♪

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作るものは、一輪挿し、コップ、ペーパーウエイトなどの中から好きなものを３つ。
３つ全部コップでもいいそうです。色は、赤や黄色や青、白や透明など自由に選べます。
すきなものを３つも作れて５０００円！安いぞ～～
手づくりのグラスを買ったらすごく高いんですもの・・・(笑)
それを考えるととってもお得ですね。

一輪挿しを１つ、グラスを２つに決定。
色は白と透明にしました。
まずは、小さなガラスの玉を１１００度の炉の中へ！！

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色の素となるのは、サングラスと呼ばれる粉。

ガラスの玉に、白のサングラスをつけます。

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棒のような長いパイプの先に口をつけて、空気を送ります。
口の隙間から空気がもれないように吹き付けます。
初めはゆっくりと空気を送り徐々に強くしながら吹いていき、最後にはゆっくりとトーンダウンするように息を抑えます。

おおおお～～～～っ、ガラスがふくらみました！！！（感動）

こうして３つの作品を作り終了。
１時間くらいで出来るので、時間の無い人でも楽しめる体験ですね。

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数日後に受け取りに行ってきました。（そして自宅で撮影したものです。）
白いコップと透明なコップ。そして、白い一輪挿し。
なかなかいい出来だったぞ～～！
楽しかったので、もう一度やりたいと思っています。

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透明なコップもつくりました。

ガラスに重曹を少し付けてから吹くと、このように綺麗な気泡が出来るのだ。

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教えてくれるのは、道都大学でガラスの教鞭をとっている星ノブヒコさん。

ひとりづつ丁寧に指導してくれます。
とても静かな場所なのでゆったりのんびりの体験ができます。
右画像は、試作中だという雪ダルマグラス。

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グラスノチウ北海道北広島市中の沢１３３－３
道道１０８０号線沿い　道都大学第２キャンパスの青看板がある信号を曲がります
道路側には看板が出ていないのでご注意を。
★新千歳空港からも近いよ。

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マイグラスで、晩酌。
蛸の柚子胡椒炒め・キュウリとわかめの酢の物・鶏の塩焼き・卯の花

ビールにはいいですが、日本酒をいただくには、ちょいとデカイです(笑)

とっても嬉しいコップ酒。

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［今回のおでかけスポット］

江別市　　　　アトリエ陶

江別市　　　　ラ・フォルケッタ

北広島市　　　グラスノチウ

2009/11/18 08:08｜江別｜北広島｜春｜夏｜秋｜冬｜コメント（0）｜トラックバック（0）

「江別」～「当別」～「札幌」モエレ沼公園！　アート鑑賞＋ご当地スイーツ満喫の一日コース♪

札幌　江別　当別　春　夏　秋　冬

今回の取材ルートのテーマは、『アート鑑賞＋ご当地スイーツ満喫』 ♪♪

観光客の方へ、そして札幌周辺にお住まいの市民の方にもオススメのコースです！！


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スタートは江別市の『セラミックアートセンター』。
「れんがとやきもの」のまち、江別市のシンボル施設です！
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『セラミックアートセンター』ではまさに今、
江別ゆかりの著名な陶芸家、小森 忍氏 の生誕１２０年記念の特別展示、

　　"『日本陶芸の幕開け』" が開催されています！

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６月６日（土）～７月２０日（月・祝）の江別での展示のあと、
小森氏ゆかりの全国各地で巡回展示されるとのこと。　興味ある方にはたまらん企画です！
（特別展示はもちろん撮影できず・・・）

特別展示の開催中の７月２０日までに是非、見に行って頂きたいですが、
『セラミックアートセンター』は普段でも見どころたくさん！

小森氏の常設展示コーナーに加えて、「れんが資料展示室」。
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「れんがレリーフ～エクＳテンション'９４」。
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エントランスホールの壁の作品。
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陶芸体験教室スペースや、お茶ができるラウンジも。
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そして裏庭がキレイ！　ガーデンウェディングとかできそう！！
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原田ミドー氏作のレンガのモニュメント「風の門」。　緑の中でレンガの赤が映えます。
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江別市内の陶芸作家やガラス工芸作家の作品の購入もできますヨ～。
『北海道体験.com』の中でも大人気の陶芸体験ができる工房、
「アトリエ陶」の金井先生の作品も並んでました♪

　→ 江別で陶芸体験が楽しめる「アトリエ陶」のプログラムの詳細・予約はこちらから！


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『セラミックアートセンター』で、ゆっくりいろんな"セラミックアート" にふれたあと、
ＪＲ野幌駅に向かう途中にある『ちとせや（千歳屋製菓(有)）』さんへ。
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江別のミルク、たまご、道産のバターや材料を使った、
生クリームたっぷりのロールケーキ "ロールまいちゃいました"
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いろんなコンテストで第１位になってる "とろーり生？チーズタルト"
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他にも美味しそうなケーキ、スイーツがたくさん～ "ロールまいちゃいました"を購入♪
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次は『山サ煉化餅本舗㈱』で "銘菓 煉化もち" を買いに～！

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江別ならではの「れんが」をかたどったこしあん入りの餅菓子は、
添加物一切ナシの「本日中にお召し上がり下さい」の地域ならではの優しい味♪
お店の中も、お店の方もイイカンジです！！
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そしてすぐ近くの『ガラス工芸館』へ。
江別のレンガ建造物の象徴として親しまれていたという
「旧石田邸（昭和２０年頃建築）」が改修・保存して活用されています。
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素晴らしい建物！　実際に活用されていることもこれまた素晴らしい！！
１階の作品展示。
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２階の作品展示。
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工房での製作風景を見ることができ、吹きガラス体験もできます！
先生にお手伝いしてもらっての体験が１５分くらいで２５００円、
自分の力で頑張ってやる体験が３０分くらいで３５００円だって♪
素敵なレンガの建物の中での吹きガラス体験。。。
『北海道体験.com』にも載ってもらいたい～（＾＿＾；
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『ガラス工芸館』をあとにして当別方面へ。
約４ｋｍ、１０分も走ったら、＜かりんとう＞で有名な浜塚製菓㈱さん！
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大変残念ながら、こちらの直売所は土日がお休み。
できたての＜かりんとう＞を買いたい方は平日にどうぞ～ （＾＿＾；


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続いては(有)町村農場！　
江別といえばの美味しい乳製品を作っている牧場さん。
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昼食前で、ソフトクリームはガマン。。。　
"生キャラメル"と"飲むヨーグルト"を買いました。
他にもミルクやチーズ、アイスクリーム等々の商品の種類もたくさん！
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再び石狩川を渡って、当別町スウェーデンヒルズへまっすぐ！
今日の昼食はここ！！　と決めていた『手打ちパスタと地中海料理 Ａｒｉ （アリ）』さんへ。
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イタリアやスペインで修行された有澤シェフが、
パティシエであるお父さんと一緒に２００５年にオープンしたレストラン！
小ぢんまりしたあったかい雰囲気のお店です。
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頼んだのは、ランチタイムのパスタセット。　お一人様１４７０円♪

＜前菜（当別産大豆のサラダ）にフォカッチャ＞
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＜スープ or サラダ　のどちらかを選択＞
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＜パスタは２種類のうち、どちらかを選択
　　今日は、タリアテッレ（手打ち中太メン）が、"桜鳥のプッタネスカ"
　　タリオリーニ（手打ち細メン）が、"自家製タラのスモークとアスパラオニオンピューレ"＞
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＜デザートは、イチゴのケーキ～スポンジふわふわ＞
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雨の中でもお客さんたくさん。
納得の美味しい味、素敵な雰囲気、美味しかったデス！


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食後、クルマは駐車場に停めたままお隣のスウェーデン交流センターへ。
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日本とスウェーデンの交流のシンボルとして建てられたこのセンターは、
＜センターハウス＞と＜ガラス工芸工房＞、＜木材工芸工房＞の３棟が並んでいます。
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73%EF%BD%BE%EF%BE%9D%EF%BE%80%EF%BD%B0%EF%BE%8A%EF%BD%B3%EF%BD%BD%E4%B8%AD.jpg　←＜センターハウスの外観と中の展示＞

６月には「夏至祭」、１２月には「ルシア祭」、
９月には「スールストロミング（世界一臭いスウェーデンの発酵にしん缶詰）試食会」等の
イベントも行われているとのこと。 ・・・コワイもの見たさ（嗅ぎたさ）で参加してみたい・・・

普段訪れても、ガラス工芸作品や家具や木工芸品を見たり、購入もできます。
土曜日には吹きガラス、家具製作、木工等の体験教室もやってます。
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スウェーデンヒルズに行ったら、
絶景ポイントの『レクサンド記念公園』に立ち寄ることを忘れずに！
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スウェーデンヒルズの石狩太美駅側の出口からちょっと登ったところにある、
当別町と姉妹提携をしているレクサンド市との関係を記念しての高台の公園。
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今回は小雨で残念でしたが、札幌の全景が見えて、特に夜景がバッチリとのこと。
あんまりたくさんの人がいないので、カップルにもオススメ！？

据え付けられている大きな木馬は"ダーラヘスト"というスウェーデンのシンボル。
交流センターでは、大小の"ダーラヘスト"を購入できます！

 

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スウェーデンヒルズをあとにして、ＪＲ石狩当別駅南口にある、
当別町『ふれあい倉庫（正式名称：当別赤れんが６号）』へスイーツを探しに。。。
真ん前の駐車場にクルマを停められるので便利です。
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中には、いろんな地元の特産品が♪　　当別にあるロイズの商品も置いてあります。
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ロイズの生チョコレートも、当別町のご当地スイーツなんですが、
今回のボクのお目当ては、「ファームひなたんぼ」さんの"極腰 恩結び米団子"！
当別のお米で作った、優しい味のお団子デス♪
前に来た時は＜売り切れ＞だったので、今回は買えてラッキー！！
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今回のモデルルートの最後は、札幌市の誇る 『モエレ沼公園』 ♪

彫刻家イサム・ノグチ氏が、「全体をひとつの彫刻とみなした公園」として設計した、
素晴らしく美しい公園です！　もともとが"ゴミ処理場"だったとは思えない。。。


＜駐車場から"ガラスのピラミッド"へのアプローチ＞
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＜"ガラスのピラミッド"の１階＞
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＜２階＞
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こんなエレベーターで上がります。
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晴れていたらレンタサイクルを借りて、公園内をのんびり走りまわり、
"海の噴水"を楽しむ予定だったのですが、今回は"ガラスのピラミッド"の３階にある、
「イサム・ノグチ ギャラリー」をゆっくり見てきました。（ギャラリーの中は撮影禁止！）
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イサム・ノグチ氏の母親の生涯を描く日米合作映画「レオニー」が、
現在、中村獅童さんら出演で撮影中！　７月４日にモエレ沼公園でのロケもあるそうです。

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屋上に出て、傘さして写真撮りましたがイマイチですネ。。。
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１階に展示されている照明器具カッコイ～。　欲しいけどウチには置く場所ナシ！（＞_＜）！
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かわりに１階にある＜テイクアウトショップ パニエ＞に、"モエレ玉"を買いに。。。　
＜ランファン・キ・レーヴ＞の児玉シェフに、久しぶりにお会いできました♪

これがモエレ沼のスイーツ "モエレ玉" （サツマイモ餡＆クリームチーズの丸ドーナツ）！
美味しいんですよ～。来る度に食べてるお気に入り。
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外はザーザー雨降りでした。。。。。
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以上で今回のモデルルートは終了！（＾＿＾）！
買ってきたご当地スイーツはこれで全部！！　（"モエレ玉"は公園で食べちゃいました）
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スゴイ量だな～と思っていましたが、「アッ」という間に食べ尽くしちゃいました・・・（＾＿＾；

 

 

（レポーター：編集部　鈴木宏一郎）

 

 

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［今回訪れたスポットの一覧］

●江別市　セラミックアートセンター

●江別市　ちとせや（千歳屋製菓（有））

●江別市　山サ煉化餅本舗（株）　　　

●江別市　ガラス工芸館

●江別市　浜塚製菓（株）

●江別市　（有）町村農場

●当別町　手打ちパスタと地中海料理Ａｒｉ（アリ）

●当別町　スウェーデン交流センター

●当別町　レクサンド記念公園

●当別町　ふれあい倉庫（当別赤レンガ６号）

●札幌市　モエレ沼公園　　　　

2009/06/16 16:04｜札幌｜江別｜当別｜春｜夏｜秋｜冬｜コメント（1）｜トラックバック（0）

江別市：「アトリエ陶」で陶芸体験 ＋ トンデン・ファームでランチ！

江別　春　夏　秋　冬

まだ雪が少し残る頃のある日曜日、中２の娘と二人で、
江別市元野幌にある『アトリエ陶』さんで陶芸体験を楽しんできました！

北区のウチからホントに近く～あっという間に着く近さ。
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こちらは、陶芸工房『アトリエ陶』を中心に、陶芸作品制作、陶芸教室、
農作物の加工販売、農業体験、貸し農園、アートキャンプ、コンサート等、
ものづくりと体験を中心とした活発な活動を続けておられる金井さんの工房です。
金井さんの作品を買うこともできます。有機の農産物を使ったパンや味噌が売ってることも～。
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まずはひとり１ｋｇの粘土を練って均等の固さに「菊練り」　～これがまた難しい～
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作る作品の大きさ分の粘土を真ん丸の"球"にして、手ろくろの真ん中にセット。
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金井先生の作ったカップでコーヒーを頂きながら、まずは器のカタチに整えて･･･。
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手ろくろを勢いよく回しながら、水をたっぷりめに指に付けてカタチを整えて･･･。
あっという間にカタチができていきます！！　粘土でひもを作って、段々に
積み上げていくやり方はこれまでにもやったことがありましたが、
このやり方は楽し～～～い！　　　　＜動画でどうぞ～♪＞

カタチがゆがんだり、思ったようにならない時は、先生が修正してくれます♪

 

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カタチができた後は、２０数種類の釉薬の見本で好みの色、手触りを確かめてから、
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一作品ごとにかける釉薬（うわぐすり）を決めて、自分の作品にメモを付けて体験終了！
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こちらは出来上がったばかりの、ほかのお客さまの送付待ちの作品。
様々な器だけでなく、チェロを模した箸置きやドラエモンなどいろいろ♪
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優しい金井先生と、人懐っこいアイドル犬のウィルが楽しい時間を過ごさせてくれます！
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こんなにイエの近くで、通年で楽しめるプログラムがあるのは素晴らしい！
先生が仕上げ下さっての焼き上がりが楽しみ！！

何度も陶芸体験に来る常連さんが多いのも頷けます～みなさんも是非どうぞ！

　→ 『アトリエ陶』さんの陶芸体験の詳細・申し込みはこちらから！

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『アトリエ陶』の真ん前には"トンデン・ファーム"の本社工場があります！
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陶芸体験で空かしたおなかを、食べ放題のジンギスカンや各種定食で満たすのもオススメ。
江別小麦のラーメンも食べられます！　ソーセージやベーコンのお土産もバッチリ！！
焼き立ての骨付きソーセージ～美味かったデス♪
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とっても充実した休日でした！（＾＿＾）！

 

 

約１ヶ月後。。。

作らせてもらった自分たちの作品が、
「＜乾燥～素焼き～うわがけ～窯焼き＞と仕上げができたよ～」と、
金井先生にご連絡を頂いて、取りに伺いました。
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ひとりあたり１ｋｇの粘土で、好きなだけ作らせてもらえるので、2人分でこんなにたくさん。
大満足の出来上がりでした！　これで体験料金はお一人様２５００円！（＾＿＾）！

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札幌からすぐ近くで楽しめる、陶芸体験工房！
『アトリエ陶』のスグ向かいには、美味しい食事が楽しめる「トンデン・ファーム」。
ホントにオススメです！　是非どうぞ！

　→　『アトリエ陶』の陶芸体験＜土器土器（ドキドキ）コース＞の
　　　　　　　プログラム詳細・ご予約申込みはこちらから！！

 

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［今回訪れたスポット一覧］

●江別市　アトリエ陶

●江別市　トンデン・ファーム

2009/05/22 17:05｜江別｜春｜夏｜秋｜冬｜コメント（0）｜トラックバック（0）

石狩浜の波打ち際でホーストレッキング！　「フロンテア乗馬クラブ」

石狩　春　夏　秋　冬

札幌近郊には乗馬倶楽部がいっぱい！

ず～と体験してみたかった波打ち際のホーストレッキングを楽しむために、

石狩市のフロンテア乗馬クラブさんに来ちゃいました！
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1971年創業老舗のブリティッシュスタイルの乗馬クラブです
北海道アウトドア協会のトレイルライディングガイドの試験会場でもあり、
本日はガイドになるための試験があったそうです・・・
そんなこんなで、アウトドア協会の方と一緒に楽しんじゃいました！

まずは馬場の中で基本操作の練習をしたら、いよいよ場外へ！
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秋風爽やかな草原の中を海を目指して進みます～

お馬さんって、ガイドさんの声の指示でも動いてくれるんですね！知りませんでした・・・
調教ではまず、声で教えてから操作（手綱を引いたら止まるとか）を教えるそうです

これなら、万が一暴走しても（ってしませんが）ガイドさんが近くにいるので安心ですね

そんなこんなで海に到着だ～
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潮風が気持ちいいですなぁ～

波打ち際をゆっくりと進みます
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さすが、しっかり調教されているお馬さんですね、楽勝で私たちを楽しませてくれます

海の香りを感じながら乗馬できるなんて・・・もう最高です！

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乗馬クラブってなんか敷居が高そう・・・初心者で乗馬って難しそう・・・
って思われる方もいるかもしれませんが、心配ご無用です！

完璧に調教された馬、有資格ガイドさんと一緒なら、初心者でもここまで出来ちゃうんです！
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帰りの道も、とても人が歩けない道なき道を進みます。人なら歩けませんね・・・
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木々も色づき、とってもキレイです

約７㎞の道のりでしたが、お尻も痛くならなくて快適な乗馬体験でした♪

イケメンガイドの真田さん、どうもありがとうございます！
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こんどは、冬に雪の中で体験してみたいです！雪の中での乗馬って楽しそうですよね～
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★フロンテア乗馬クラブさんのプログラムはコチラから★

 

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［今回訪れたスポット一覧］

●石狩市　フロンテア乗馬クラブ

2009/05/22 17:05｜石狩｜春｜夏｜秋｜冬｜コメント（0）｜トラックバック（0）

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