所：石狩市弁天町番外地（鮭料理あいはら2Ｆ）

アクセス：札幌駅からのアクセス（車で約40分）
　　　　　　国道5号線から国道231号線を留萌方面へ。途中、225号線に左折。

℡：0133-62-3955（営業時間内のみ）

営業シーズン：4月中旬～　10月末

時間：　●（夏　6～8月）　11：00～　17：00　<土・日・祝のみ　～18：00>　　　　

　 　　   ●（春・秋　4～5月、9～10月）  11：00～　17：00

休：月曜・火曜　（月・火が祝日の場合、連休明けの二日間）

メモ：「鮭料理あいはら」の重厚な建物を建てた大工の孫娘２人が、最近の改装のタイミングに

　　　あわせて、２階を増築、カフェを開店したとのこと。岬の一軒家の２階からの素晴らしい眺望と、

　　　美味しいコーヒー、ケーキ、食事が穏やかな素敵な雰囲気の中で楽しめる。

所：石狩市八幡4丁目4

アクセス：石狩市市街地から厚田方面へ国道231号を走り、石狩川を渡ってすぐの大きな交差点の

　　　　　　右側にある、のれんがたくさん立っている黒い建物

℡：0133-66-3581

時間：１１時～１７時

休：不定

メモ：石狩市、厚田村、浜益村の合併を機に、石狩と厚田と浜益の特産品を使った石狩鍋に続く、

　　　新しい名物料理を生み出そうというコンテンストで大賞を取ったのが、このお店の「いしかり丼」。

　　　地元の食材それぞれにひと手間かけた「いしかり丼」はファンも多い。

  ← 「いしかり丼」

所：江別市高砂町6 江別市民会館内

アクセス：国道12号線江別市役所隣接

　　　　　　ＪＲ高砂駅より徒歩約１０分

℡：011-383-5267

時間：11時から１９時 （ＬＯ１８時３０分）

休み：無休

メモ：地元江別の小麦めんなど、地元にこだわったメニューがいろいろ。

所：新篠津村第35線北32

アクセス：国道275号線、北海道医療大学から約2ｋｍ

℡：0126-58-3532

時間：１０時～１７時

料金：キムチの種類によって300g・310g・510ｇ入り

　　　　480円～700円

休：水曜日

メモ：独自の研究と本場韓国で学んだ、本格手作りキムチの店。

所：当別町スウェーデンヒルズ2-3-2

アクセス：ＪＲ学園都市線　石狩太美駅下車　約５ｋｍ

　　　　　　当別町コミュニティバス・西当別線（有料）

　　　　　　石狩太美駅乗車～スウェーデンヒルズ管理センター前下車

　　　　　　スウェーデンヒルズ交流センター隣

℡：0133-26-2425

営業時間：ランチ11:30～14:30　／ディナー18:00～LO.20：30

休：火曜日・第2水曜日

メモ：イタリア、スペインで修行をされた有澤シェフが腕を振るう、２００５年オープンのお店。

　　　地元である当別の食材を活かし、リーズナブルな価格で美味しい料理が楽しめる。

　　　パティシエの有澤シェフのお父さんが作るデザートも美味しい！